¿Dónde abrir?
Dónde abrir un negocio de panadería y pastelería
Comunas ordenadas por competencia por habitante: arriba, donde hay menos negocios de panadería y pastelería por cada 1.000 personas — más espacio para entrar.
Menos saturada
Independencia tiene solo 0.409 negocios de panadería y pastelería por cada 1.000 habitantes — vs 1.125 en Santiago.
1Independencia0.409 /1.000 hab
2La Reina0.443 /1.000 hab
3Peñalolén0.625 /1.000 hab
4Las Condes0.627 /1.000 hab
5Lo Barnechea0.661 /1.000 hab
6Providencia0.774 /1.000 hab
7Talca0.781 /1.000 hab
8Recoleta0.824 /1.000 hab
9Osorno0.856 /1.000 hab
10Santiago1.125 /1.000 hab
11Vitacura99 patentes
12Ñuñoa185 patentes
13La Florida539 patentes
¿Cuánto duran los negocios de panadería y pastelería?
De los que abrieron, cuánto tardan en cerrar (donde tenemos historial).
Santiago
La mitad cierra antes de 4 años
a 10 años sigue abierto el 15.8% · 1.329 negocios
Medimos la vigencia de la patente (proxy del negocio). Comunas con distinto método de cohorte no son 100% comparables entre sí. Ver metodología.
Densidad = patentes municipales del rubro por cada 1.000 habitantes (CENSO INE 2017), excluyendo domicilios tributarios. Menos densidad = menos competencia formal, no necesariamente más demanda. Ver metodología.